{"id":864,"date":"2021-07-31T05:45:53","date_gmt":"2021-07-31T03:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/poproszekawe.pl\/placki-z-kaszy-jaglanej-proste-i-zdrowe-danie-na-sniadanie-lub-obiad\/"},"modified":"2021-07-31T05:45:53","modified_gmt":"2021-07-31T07:45:53","slug":"placki-z-kaszy-jaglanej-proste-i-zdrowe-danie-na-sniadanie-lub-obiad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poproszekawe.pl\/placki-z-kaszy-jaglanej-proste-i-zdrowe-danie-na-sniadanie-lub-obiad\/","title":{"rendered":"Placki z kaszy jaglanej: Proste i zdrowe danie na \u015bniadanie lub obiad"},"content":{"rendered":"
Placki z kaszy jaglanej to proste i zdrowe danie, kt\u00f3re mo\u017cemy poda\u0107 jako \u015bniadanie lub obiad. Kasza jaglana jest bogata w sk\u0142adniki od\u017cywcze i posiada wiele korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci dla organizmu. Jej lekkostrawne ziarna s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, witamin z grupy B, \u017celaza, potasu i fosforu. Placki z kaszy jaglanej mog\u0105 by\u0107 idealnym rozwi\u0105zaniem dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrow\u0105 i zbilansowan\u0105 diet\u0119. W tym artykule dowiesz si\u0119, jak przygotowa\u0107 te pyszne placki i jakie dodatki mog\u0105 idealnie komponowa\u0107 si\u0119 z tym daniem. <\/p>\n
Aby przygotowa\u0107 placki z kaszy jaglanej, nale\u017cy najpierw ugotowa\u0107 kasz\u0119. Na ka\u017cd\u0105 szklank\u0119 kaszy dodaj 2 szklanki wody i szczypt\u0119 soli. Gotuj kasz\u0119 na ma\u0142ym ogniu przez oko\u0142o 15 minut, a\u017c ziarna b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie i wch\u0142on\u0105 ca\u0142\u0105 wod\u0119. Nast\u0119pnie odstaw j\u0105 na bok, aby przestyg\u0142a. Kiedy kasza b\u0119dzie ju\u017c zimna, prze\u0142\u00f3\u017c j\u0105 do miski i dodaj pozosta\u0142e sk\u0142adniki: jajko, m\u0105k\u0119, s\u00f3l, pieprz i ulubione przyprawy. Dok\u0142adnie wymieszaj, a\u017c powstanie jednolita masa. <\/p>\n
Placki z kaszy jaglanej mo\u017cna podawa\u0107 na wiele r\u00f3\u017cnych sposob\u00f3w. Mo\u017cesz doda\u0107 do nich ulubione warzywa, takie jak marchewka, papryka czy cukinia, kt\u00f3re wcze\u015bniej pokroisz w drobn\u0105 kostk\u0119. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 do masy starty ser, kt\u00f3ry nada plackom wyj\u0105tkowego smaku i konsystencji. Dodatkowo, placki mog\u0105 by\u0107 podane z sosem jogurtowym, \u015bmietan\u0105 czosnkow\u0105 lub domowym ketchupem. <\/p>\n
Przed sma\u017ceniem placki z kaszy jaglanej nale\u017cy dobrze rozgrza\u0107 patelni\u0119 i doda\u0107 do niej olej lub mas\u0142o klarowane. Nast\u0119pnie nak\u0142adaj porcje masy jaglanej na patelni\u0119 i rozprowad\u017a je w okr\u0119gu, a\u017c powstanie okr\u0105g\u0142y placek. Sma\u017c placki na \u015brednim ogniu z obu stron, a\u017c stan\u0105 si\u0119 z\u0142ote i chrupi\u0105ce. Po usma\u017ceniu, odk\u0142adaj placki na talerz wy\u0142o\u017cony r\u0119cznikiem papierowym, aby wch\u0142on\u0105\u0142 nadmiar t\u0142uszczu.<\/p>\n
Podczas przygotowywania plack\u00f3w z kaszy jaglanej cz\u0119sto pope\u0142niane s\u0105 kilka b\u0142\u0119d\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak i konsystencj\u0119. Jednym z b\u0142\u0119d\u00f3w jest zbyt wilgotna masa, dlatego warto dobrze os\u0105czy\u0107 ugotowan\u0105 kasz\u0119 przed dodaniem pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w. Innym b\u0142\u0119dem jest niewystarczaj\u0105ce rozgrzanie patelni przed sma\u017ceniem plack\u00f3w – mo\u017ce to spowodowa\u0107, \u017ce placki b\u0119d\u0105 si\u0119 rozpada\u0107. <\/p>\n
Placki z kaszy jaglanej nie tylko s\u0105 smaczne, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowe. Kasza jaglana pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi oraz ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Ponadto, dzi\u0119ki obecno\u015bci b\u0142onnika, korzystnie wp\u0142ywa na prac\u0119 jelit i pomaga w utrzymaniu prawid\u0142owej masy cia\u0142a. Placki z kaszy jaglanej mog\u0105 by\u0107 doskona\u0142ym posi\u0142kiem dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105 glutenu, poniewa\u017c kasza jaglana jest bezglutenowa. <\/p>\n
Placki z kaszy jaglanej to proste i smaczne danie, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 na \u015bniadanie lub obiad. Ich przygotowanie jest \u0142atwe, a masa jaglana mo\u017ce by\u0107 dowolnie wzbogacana o ulubione dodatki. Sma\u017cone na z\u0142oty kolor placki zaskocz\u0105 smakiem i konsystencj\u0105. Dodatkowo, kasza jaglana zawarta w plackach ma wiele korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci dla zdrowia. Dlatego warto wypr\u00f3bowa\u0107 to danie i cieszy\u0107 si\u0119 jego walorami smakowymi oraz zdrowotnymi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Placki z kaszy jaglanej to proste i zdrowe danie, kt\u00f3re mo\u017cemy poda\u0107 jako \u015bniadanie lub obiad. Kasza jaglana jest bogata w sk\u0142adniki od\u017cywcze i posiada wiele korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci dla organizmu. Jej lekkostrawne ziarna s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, witamin z grupy B, \u017celaza, potasu i fosforu. Placki z kaszy jaglanej mog\u0105 by\u0107 idealnym rozwi\u0105zaniem dla os\u00f3b dbaj\u0105cych […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"\n