Placki z gotowanych ziemniaków na słodko: kreatywne przepisy i porady kulinarne

Placki z gotowanych ziemniaków to jedno z tych dań, które można przygotować na wiele sposobów, zarówno na słodko, jak i na słono. W tym artykule skupimy się na słodkiej wersji tego przepisu, oferując różnorodne placki z gotowanych ziemniaków na słodko. Znajdziesz tu nie tylko klasyczne receptury, ale także nowe, innowacyjne podejścia do tego smacznego dania.

Dlaczego warto spróbować placków z gotowanych ziemniaków na słodko?

Placki z gotowanych ziemniaków to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Ziemniaki są tanie, łatwo dostępne i niezwykle wszechstronne. Można je wykorzystać w wielu przepisach, tworząc różnorodne potrawy. Słodkie placki z ziemniaków to świetny sposób na wprowadzenie do diety czegoś nowego i niebanalnego. Ich delikatny smak doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, syropy czy czekolada.

Aby poznać więcej inspirujących przepisów, odwiedź stronę Champs.

Klasyczne placki ziemniaczane na słodko

Klasyczne placki z gotowanych ziemniaków na słodko są niezwykle proste w przygotowaniu, a ich smak zachwyci każdego. To idealne danie na śniadanie, podwieczorek czy kolację.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Dodaj jajka, mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
4. Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.
5. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Placki z ziemniaków z jabłkami

Jabłka dodają plackom ziemniaczanym świeżości i naturalnej słodyczy. To połączenie sprawia, że placki stają się jeszcze bardziej smakowite i aromatyczne.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 2 jabłka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce i dodaj do ziemniaków.
3. Dodaj jajka, mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
5. Podawaj ciepłe, np. z jogurtem naturalnym lub syropem klonowym.

Placki ziemniaczane z bananami i czekoladą

Placki z dodatkiem bananów i czekolady to prawdziwa uczta dla łasuchów. Ten przepis z pewnością zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 2 banany
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 50 g posiekanej czekolady
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Banany zgnieć widelcem i dodaj do ziemniaków.
3. Dodaj jajka, mąkę, cukier, posiekaną czekoladę i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
5. Podawaj ciepłe, np. z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Placki z ziemniaków z twarogiem i miodem

Połączenie ziemniaków z twarogiem i miodem to propozycja dla tych, którzy lubią dania nieco bardziej wyszukane. Te placki są delikatne i kremowe, a dodatek miodu nadaje im wyjątkowego smaku.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 200 g twarogu
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki miodu
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Twaróg rozgnieć widelcem i dodaj do ziemniaków.
3. Dodaj jajka, mąkę, miód i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
5. Podawaj ciepłe, np. z jogurtem greckim i dodatkową porcją miodu.

Placki ziemniaczane z dynią i cynamonem

Dynia to warzywo, które doskonale komponuje się z ziemniakami, zwłaszcza w słodkich daniach. Te placki są idealne na jesień, gdy dynia jest najsmaczniejsza.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 300 g puree z dyni
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Dodaj puree z dyni do ziemniaków.
3. Dodaj jajka, mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
5. Podawaj ciepłe, np. z syropem klonowym lub jogurtem naturalnym.

Placki z ziemniaków z kokosem i mango

Ten egzotyczny wariant placków ziemniaczanych z pewnością zaskoczy Twoich gości. Połączenie kokosa i mango nadaje im wyjątkowego, tropikalnego smaku.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 mango
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Mango obierz, pokrój w kostkę i dodaj do ziemniaków.
3. Dodaj wiórki kokosowe, jajka, mąkę, cukier i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
5. Podawaj ciepłe, np. z jogurtem kokosowym lub syropem z agawy.

Placki z ziemniaków z czekoladą i pomarańczą

To idealne placki na deser. Połączenie czekolady i pomarańczy nadaje im wyjątkowego smaku i sprawia, że są doskonałym zakończeniem każdego posiłku.

• Składniki:
  • 500 g gotowanych ziemniaków
  • 100 g posiekanej czekolady
  • Skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Dodaj posiekaną czekoladę i skórkę z pomarańczy do ziemniaków.
3. Dodaj jajka, mąkę, cukier i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
5. Podawaj ciepłe, np. z bitą śmietaną lub lodami pomarańczowymi.

Podsumowanie

Placki z gotowanych ziemniaków na słodko to danie, które można przygotować na wiele kreatywnych sposobów. Każdy z przepisów w tym artykule oferuje unikalne połączenie smaków, które z pewnością przypadną do gustu każdemu miłośnikowi kulinarnych eksperymentów. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne smaki, czy też bardziej egzotyczne kombinacje, placki ziemniaczane na słodko zawsze będą doskonałym wyborem. Smacznego!